Barel sanitační bajonet

Postup sanitace:

1. Připravte si sanitační sadu
2. Odšroubujte hlavici ze sanitačního soudku, do soudku nalijte zředěný sanitační roztok v předepsaném poměru.
­3. Našroubujte zpět hlavici na sanitační sud, naražte naražeč a natlakujte stejným způsobem jako když narážíte sud s nápojem.
4. Otevřete páku výčepního kohoutu a čekejte dokud sanitační roztok nevytlačí zbytky nápoje.
5. Roztok nechte cca 20 minut působit. Po 20 minutách odražte naražeč, vložte do hadice za naražeč sanitační kuličku a „prožeňte" ji vedením.
6. Nezapomeňte z výčepního kohoutu rozdělat kompenzátor pro snazší vyndání sanitační kuličky.
7. Postup opakujte podle míry znečištění.
8. Potom nalijte do sanitačního soudku čistou vodu min.5 litrů a vedení vypláchněte.
9. Při sanitaci nezapomeňte na výčepní kohout a naražeč. Je potřeba je rozbrat, namočit do sanitačního roztoku a důkladně vyčistit a odstranit všechny usazeniny.

POZOR! Při sanitaci musí být chlazení vždy vypnuto a proplachovat vodou max.30°C.